吃蒸红薯的功效与作用

病情分析：红薯中含有β胡萝卜素、维生素和叶酸，适量食用有抗癌作用；红薯富含纤维素，适量食用之后能吸收肠道水分，促进肠道的蠕动，有很好的润肠通便效果；红薯富含硒，抗氧化能力强，有很好的美白养颜功效；红薯富含粘蛋白，可以有效维持呼吸道、关节腔、消化道的润滑，有预防动脉硬化、延缓衰老的作用。此外，红薯还可以预防肺气肿、抗糖尿病的作用。