武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
-热量:100克哈密瓜含有约34千卡的热量。
-碳水化合物:哈密瓜含有大量的碳水化合物,其中包括3克左右的纤维素和9克左右的糖类。
-维生素:哈密瓜富含多种维生素,其中包括维生素A、维生素C、维生素E和叶酸等。100克哈密瓜中维生素A含量为169微克,维生素C含量为26毫克,维生素E含量为0.03毫克,叶酸含量为5微克。
-矿物质:哈密瓜也含有多种矿物质,包括钾、镁、钙、磷、铁等。100克哈密瓜中钾含量为320毫克,镁含量为12毫克,钙含量为6毫克,磷含量为11毫克,铁含量为0.3毫克。
总体来说,哈密瓜是一种低热量、高纤维、高维生素、高矿物质的水果,有助于维持身体健康和营养平衡。