萝卜干有什么功效

病情描述: 萝卜干有什么功效

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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:萝卜干是经过脱水处理的萝卜,具有以下功效:

1.促进消化:萝卜干含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,缓解便秘等消化问题。

2.增强免疫力:萝卜干中富含多种维生素和矿物质,如维生素C、铁、钙等,能够增强身体免疫力。

3.减肥健身:萝卜干中的膳食纤维可以减少食欲,降低摄入的热量,并且萝卜干中热量较低,适合健身人士食用。

4.改善口气:萝卜干有清爽的味道,可以帮助改善口气,预防口臭。

5.抗氧化:萝卜干中含有丰富的抗氧化物质,可以抵御自由基对身体的伤害,预防衰老和疾病。

需要注意的是,萝卜干在制作过程中会添加一些调料和盐分,因此,在食用时应注意适量,以免影响健康。

2023-07-05