沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
杏仁具有低升糖指数,这意味着食用后会导致血糖水平较缓慢地升高。这有助于避免急剧上升的血糖峰值。此外,杏仁还可以帮助提供长时间的饱腹感,减少食欲,有助于控制体重。
作为糖尿病患者,仍然需要注意控制食用量。虽然杏仁是一种健康的食物,但其热量较高,过量摄入可能会导致体重增加。此外,杏仁中也含有一些碳水化合物,所以要在饮食计划中适当考虑杏仁的碳水化合物含量。
最好咨询医生或营养师,根据个人情况制定合适的饮食计划,并确保均衡摄入各种营养物质。