刘宇飞副主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.均衡饮食：肠癌患者要保持均衡饮食，摄入足够的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分。
2.减少脂肪：饮食中应尽量减少高脂肪的食物，如油炸、烤肉等，因为这些食物会增加肠道对致癌物的吸收和损伤肠道黏膜。
3.多摄入膳食纤维：膳食纤维可以促进肠道蠕动，帮助排便，还可以与体内有害物质结合，减轻对肠道的刺激。建议肠癌患者多食用蔬菜、水果、全谷类食品等富含膳食纤维的食物。
4.避免精制食品：肠癌患者应避免食用精制食品，如白面粉、白米饭、糖果等，因为这些食品缺乏营养，还容易引起胰岛素波动，使肠道环境变得更加有利于癌细胞的生长。
5.控制食盐：过多的盐分会损伤肠道黏膜，进而增加患上肠癌的风险。因此，肠癌患者应控制食盐的摄入量，建议每日饮食中的食盐不超过6克。
对于肠癌患者来说，饮食均衡、多样化，避免高脂肪、精制食品和高盐饮食，多摄入膳食纤维等健康的食物，有助于保持身体的健康，减少癌症的风险。同时，为了更好地控制肠癌，还需在医生的指导下进行治疗和饮食调节。