吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.燕麦粥:燕麦粥富含膳食纤维,有助于控制血糖水平,保持肠道健康。其温和的性质非常适合老年人消化系统。
2.全麦面包:全麦制品含有更多的膳食纤维和营养成分,与精制面粉相比,更利于消化并能提供持续的能量。
3.水果:水果如香蕉、苹果或浆果等不仅能够提供维生素、矿物质,还有助于补充液体。水果中的天然糖分也能为机体提供快速的能量来源。
4.鸡蛋:鸡蛋是优质蛋白质的重要来源,对于老年人骨骼肌肉的维持和修复非常重要。水煮蛋或蒸蛋是较好的选择,因为它们更容易被消化吸收。
5.坚果:适量的坚果如杏仁、核桃等,能提供健康脂肪和营养,但应注意摄入量,以避免过多热量。
上述食物不仅满足身体的基础营养需求,也有助于解决由于早晨饮茶而引起的胃部不适。合理搭配早餐,有助于增强体力和提高整体健康水平。