龚海红主任医师
江苏省人民医院 儿科
1.乳铁蛋白主要存在于母乳中,其浓度在初乳中最高,每升可达到3-7克。随着泌乳期的进行,乳铁蛋白的浓度会有所下降,但仍保持在每升约1克左右。
2.乳铁蛋白具有抗菌、抗病毒和免疫调节功能。它能够抑制一些病原体的生长,如大肠杆菌和金黄色葡萄球菌,这对于婴儿尚未成熟的免疫系统来说是重要的保护屏障。
3.乳铁蛋白有助于铁的吸收和代谢。通过与铁结合,它可以促进铁在小肠的吸收,从而帮助婴儿维持正常的红细胞生成和预防缺铁性贫血。
4.乳铁蛋白还参与胃肠道的发育。它能够刺激肠道上皮细胞的生长和修复,提高肠道的屏障功能,减少过敏和感染的风险。
目前没有研究表明乳铁蛋白对婴儿产生任何直接危害。在婴儿配方奶粉中添加乳铁蛋白已成为提高其营养价值和免疫支持的一种常见做法。科学界普遍认为乳铁蛋白不仅是安全的,而且是婴儿早期健康发展的关键支持因素。