刘燕文主任医师
东南大学附属中大医院 肿瘤科
1.高蛋白质食物:蛋白质是身体修复和愈合的重要组成部分。每天应适量摄入富含蛋白质的食物,如瘦肉、鱼类、蛋类和豆制品,以支持伤口愈合和组织修复。
2.低脂饮食:高脂肪食物可能加重肠道负担。在恢复期内,应选择低脂的烹饪方式,如蒸、煮、炖。同时,避免油炸和高脂肪食物。
3.膳食纤维:虽然纤维有助于消化系统运作,但在术后早期应控制纤维摄入,以防止肠道刺激。逐步增加全谷物、蔬菜和水果的摄入量,根据身体的恢复情况调整。
4.充足水分:每天保证充足的水分摄取对于促进代谢和排毒非常重要。有助于保持肠道功能顺畅,减少便秘风险。
5.维生素和矿物质补充:维生素C和锌对伤口愈合很有利。可通过多种蔬果摄入足够的维生素,以及适量补充钙、铁等矿物质以增强体质。
6.少食多餐原则:术后胃肠功能尚未完全恢复,应采取少食多餐的模式,以减轻消化负担,促进吸收。
饮食调理在肠癌手术后的康复过程中起着重要作用。遵循均衡营养摄入,密切关注身体反应,适时调整饮食结构以促进健康恢复。