魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.食物摄入量:聚餐时往往会摄入比平常更多的食物,尤其是高热量、高脂肪和高糖分的菜肴。这些多余的热量如果不能及时消耗,就可能转化为脂肪储存在体内。
2.水分潴留:聚餐时,摄入的盐分通常比较多,这会导致身体暂时性地保留水分。水分潴留会使体重短时间内增加,但这并不是脂肪的增加。
3.消化过程:晚间聚餐后,消化过程仍在进行,未完全消化的食物也会对体重产生影响。晚间称重可能会显示体重增加。
4.酒精饮品:聚餐中如果有酒精摄入,酒精本身热量较高,并且可能增加食欲,导致摄入更多食物。
虽然聚餐后体重可能出现短期的波动,但只要保持长期健康的饮食和运动习惯,偶尔的聚餐不会对减肥效果产生长期影响。适度控制每次聚餐中的总热量摄入,并注意选择低盐、低糖的食物,可以帮助减轻体重波动的幅度。