武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.芹菜是低热量、高纤维的蔬菜,富含维生素A、C和K,以及钾、镁等矿物质,这些营养成分对支持免疫系统有益。
2.维生素C是一种抗氧化剂,可以帮助促进伤口愈合和减轻炎症。虽然芹菜中维生素C含量不是特别高,但作为饮食的一部分可以提供一些帮助。
3.芹菜中的膳食纤维有助于维持消化健康,良好的消化功能可能间接支持身体的恢复能力。
当出现皮肤溃烂流黄水等症状时,应优先寻求医疗建议以确定病因和适当的治疗方法。饮食调整如增加芹菜摄入在辅助健康方面可以发挥作用,但不能替代药物治疗或专业医护。
