杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.红枣:红枣富含铁元素,有助于补充血液中的铁含量。建议每天摄入5-10颗,以促进血红蛋白的生成。
2.菠菜:菠菜不仅富含铁,还含有维生素K,有助于促进凝血功能。每周可食用2-3次,每次50克左右。
3.猪肝:猪肝是高铁食物,但因尿毒症患者需要限制蛋白质摄入量,每周最多食用一次,每次不宜超过50克。
4.黑木耳:黑木耳具有良好的止血作用,能帮助改善血液循环。建议每周食用2-3次,每次约20克。
5.南瓜:南瓜含有丰富的植物纤维和多种维生素,有助于营养吸收和身体代谢。可以作为日常膳食的一部分,每周食用3-4次。
尿毒症患者需在医生或营养师指导下进行饮食调整。同时,需注意控制钾、磷等矿物质的摄入,以避免加重病情。