杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.抗炎作用:生姜含有姜酚,这是一种具有强烈抗氧化和抗炎作用的活性化合物。研究表明,生姜可以帮助减少炎症,缓解与年龄相关的慢性疾病,如关节炎。
2.促进消化:生姜能够刺激胃肠道的消化酶分泌,从而改善老年人的消化功能。它可能有助于减轻消化不良、胀气和胃痛等问题。
3.心血管健康:一些研究指出,生姜可通过改善血液循环和降低血压来支持心血管健康,这对于老年人预防心脏病风险可能有所帮助。
4.免疫增强:生姜的抗氧化特性也能促进免疫系统的功能,有助于提高抵御感染的能力。
尽管生姜具有多种健康益处,但过量食用可能导致副作用,如口腔或胃部刺激。在食用生姜时,特别是对于有胃肠道疾病或正在服用抗凝药物的老年人,应谨慎选择摄入量,以避免不必要的健康风险。