王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.营养成分:兔腰和兔肝都是高蛋白质、低脂肪的食物。兔肝还富含铁、维生素A和B族维生素,有助于满足人体的营养需求,特别是在减少其他红肉摄入情况下。
2.热量控制:兔腰和兔肝的热量较低,每100克兔肝大约含165千卡热量,而兔腰则更少。合理控制份量对保持减肥效果至关重要,比如每餐不超过50-100克,以确保不会摄入过多热量。
3.烹饪方式:建议选择健康的烹饪方法,如蒸、煮或炖,避免油炸及加入过多调味品,这样可以降低额外的热量摄入及脂肪含量。
4.食用频率:由于内脏中胆固醇含量通常较高,建议每周食用不超过两次,以便在减肥期间均衡各类肉类的摄入。
保持饮食多样化,选择合适的烹饪方式,同时控制好份量,有助于在减肥过程中达到必要的营养平衡。
