王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.均衡饮食:提供足够的蛋白质、碳水化合物和脂肪。蛋白质能促进新陈代谢,因为其消化过程需要较多的能量,约占每日总能量消耗的10%-15%。高蛋白饮食能提高热效应和肌肉质量,从而增强代谢率。
2.定时进餐:保持规律的饮食时间可以防止身体进入饥饿模式,这种状态下身体会减少能量消耗。建议每天至少三餐,并加入两到三次小吃,每3-4小时一次,以维持血糖水平稳定。
3.适当热量摄入:避免过低热量饮食。根据研究,长期极低热量饮食(少于1200卡路里/天)可能导致代谢率降低20%左右。确保摄入的热量大于基础代谢率所需,通常成年人每日最低热量摄入应为1200至1500卡路里。
4.增加运动:特别是力量训练,可以增加肌肉量,进而提高静息代谢率。每增加1公斤肌肉,日常代谢将提升约50至100卡路里。
5.保持水分:充足的水分摄入对代谢过程至关重要。即使轻微脱水,也会导致代谢率下降2%-3%。
通过这些方法,可以有效地预防因为饥饿引起的代谢降低,保障身体维持健康平衡的能量消耗水平。
