邓伟民主治医师
东南大学附属中大医院 中医男科
1.鸡蛋:每个鸡蛋大约含有6克蛋白质,是优质蛋白质的良好来源。鸡蛋还含有维生素B群和其他重要微量营养素,有助于整体健康。
2.瘦肉:瘦牛肉、鸡肉和鱼类都是极佳的蛋白质来源。100克瘦牛肉大约提供26克蛋白质,而相同重量的鸡肉提供约25克蛋白质。鱼类,例如三文鱼,每100克约含20-25克蛋白质,并且富含omega-3脂肪酸。
3.豆类:比如大豆和黑豆,每100克煮熟的大豆可以提供16克蛋白质。豆类不仅富含蛋白质,还含有纤维,有助于消化系统健康。
4.奶制品:牛奶、酸奶和奶酪是丰富的蛋白质来源。250毫升牛奶约含8克蛋白质,100克酸奶约含10克蛋白质。奶酪的蛋白质含量因种类而异,但通常很高。
5.坚果:杏仁、核桃、葵花籽等每100克含14-20克蛋白质。它们还提供健康的脂肪和多种维生素。
通过摄入这些食物,可以有效地补充蛋白质,促进身体恢复和维持健康。确保饮食均衡,配合适量水分摄入,以支持身体机能正常运作。