若小孩食用苹果后发生卡喉应如何处理

病情分析：小孩食用苹果后出现卡喉的情况，应立即进行急救处理。首先尝试使用海姆立克急救法，这是适用于解除气道异物梗阻的重要方法。

1.确认症状：观察小孩是否能够咳嗽、说话或呼吸。如果这些功能受限，说明可能发生了严重的气道阻塞，需要马上采取急救措施。

2.进行海姆立克急救法：

对于一岁以上的小孩：站在其背后，用手臂环抱小孩腰部，一个手握拳，拳头拇指侧放在肚脐上方、胸骨下方。另一手包住拳头，快速向内向上挤压，重复操作直到异物排出。

对于一岁以下的婴儿：将婴儿面朝下放在大人的前臂上，用手支撑婴儿的头颈部，保持头低于躯干。用另一只手掌根部拍打婴儿背部中央5次，然后翻转过来，检查口腔中是否有异物，并进行5次胸部按压（两指轻按在婴儿两乳头连线中点下方）。

3.如果初步措施无效，或者小孩失去意识，应立即拨打急救电话，并开始心肺复苏。

4.在等待专业医疗帮助到达期间，持续观察小孩的呼吸状况，尽量保持气道通畅。

采取及时而正确的急救措施可以有效提升小孩脱险的可能性。应定期学习和复习急救技巧，以便在紧急情况下能够从容应对。