武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.柚子与某些药物会产生相互作用。具体来说,柚子中的某些成分会影响药物代谢酶的活性,从而增加或减少药物在体内的浓度。例如,抗高血压药物、降脂药物和免疫抑制剂等都可能受到影响。据研究显示,食用柚子后,这些药物的血浆浓度可能增加30%至200%,从而导致药效增强及不良反应风险增加。
2.胃肠功能较弱的人也应谨慎食用柚子。柚子的酸性较强,摄入过多可能会刺激胃黏膜,导致胃痛、胃酸等不适症状。一项研究发现,高达20%的胃肠道敏感人士在食用柚子后会出现上述不适症状。对于有胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病的人群,应尽量避免食用柚子。
3.患有低血压的人也需注意。柚子具有一定的降血压效果,健康个体食用适量不会有明显影响,但对于本身已经患有低血压的人群,食用柚子可能会进一步降低血压,导致头晕、乏力等低血压症状。据统计,约10%的低血压患者在食用柚子后血压会显著下降。
服用特定药物的人、胃肠功能较弱的人和患有低血压的人需谨慎食用柚子,以避免潜在的不良反应。