武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
富含维生素C、维生素K和钾,还含有抗氧化剂西红柿红素。适量摄入西红柿可以增强免疫力,有助于心血管健康,每100克西红柿仅含约18卡路里的热量,适合减肥人群食用。
是一种优质的全谷物食品,富含可溶性纤维,尤其是β-葡聚糖。这种纤维有助于降低胆固醇水平和改善肠道健康。每100克燕麦片提供约389卡路里的热量,建议控制分量以避免摄入过多热量。
提供高质量的蛋白质、钙、维生素D及B族维生素,有助于骨骼健康和维持肌肉功能。牛奶中含有乳糖,部分人群可能对其不耐受,应视个体情况选择普通牛奶或无乳糖牛奶。
在饮食中保持营养均衡至关重要,通过合理搭配西红柿、燕麦片和牛奶,可以为身体提供充足的维生素、矿物质和膳食纤维等营养成分,同时,也要注意适量摄入以避免热量超标。
