于韶荣主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.鲫鱼汤是一种高蛋白、低脂肪的食物。每100克鲫鱼大约含有18克蛋白质,术后补充足够的蛋白质有助于组织修复。
2.鲫鱼汤含有丰富的维生素和矿物质,如B族维生素、钙、磷等,这些营养成分对增强体质和免疫功能有积极作用。
3.鲫鱼汤容易消化吸收,对于术后胃肠功能尚未完全恢复的患者而言,是一种理想的选择。
术后饮食应以清淡易消化为主,注意饮食卫生,避免过量油腻及刺激性食物,以促进身体的康复。