刘宇飞副主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.蛋白质摄入:手术后的组织修复需要充足的蛋白质。推荐每天摄入至少1.2至1.5克每公斤体重的蛋白质。优质蛋白来源包括鱼、鸡肉、瘦牛肉、大豆产品和乳制品。
2.钙和维生素D:骨骼的健康离不开钙和维生素D。建议每日摄入1000到1200毫克的钙,可以从牛奶、酸奶、奶酪和绿叶蔬菜中获取。同时,维生素D促进钙的吸收,其主要来源包括阳光照射、鱼类和强化食品。
3.抗氧化剂和维生素C:抗氧化剂和维生素C有助于抵抗炎症并促进伤口愈合。水果如柑橘类、草莓,以及蔬菜如甜椒和西兰花是良好的选择。
4.富含纤维的食物:手术后活动减少可能会引起便秘,因此增加膳食纤维的摄入是必要的。全谷物、水果、蔬菜和豆类能够有效增加纤维摄入量。
5.水分摄入:充足的水分能够帮助身体排除毒素并保持细胞功能正常,每日建议摄入约2升的水。
6.限制脂肪和糖:为避免体重增加及其对愈合的不利影响,应控制高脂肪和高糖食物的摄入。
通过这样的饮食管理,可以更好地支持身体的恢复过程,促进整体健康状态的改善。在实际操作中,可根据个体差异进行适当调整。