魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.高糖分食物:包括含糖饮料、糖果、甜点和糕点。这些食物会迅速升高血糖水平,增加患并发症的风险。
2.高脂肪食物:如油炸食品、快餐和加工零食。这些食物不仅影响血糖,还会导致体重增加,加重胰岛素抵抗。
3.精制碳水化合物:白面包、白米饭和意大利面等,因其纤维含量低,容易被消化吸收,使血糖迅速上升。
4.高盐食物:咸菜、腌制品和加工肉类等。虽然主要影响血压,但对心血管健康也至关重要,而糖尿病患者心血管风险较高。
5.高热量食物:包括奶油、黄油和全脂乳制品。这些食品不仅提供大量热量,还可能影响血脂水平。
糖尿病患者在选择食物时,应注重低GI(升糖指数)食物、多摄入膳食纤维,以帮助血糖控制和维持健康体重。合理规划饮食是保持良好健康状态的重要因素。
