武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.维生素A：维生素A在维护眼睛健康上扮演重要角色。富含维生素A的食物包括胡萝卜、红薯、菠菜和西兰花等。这些食物可以促进视网膜中的感光细胞功能，从而支持正常视力。
2.维生素C：维生素C是一种强效抗氧化剂，能够保护眼睛免受自由基损害。柑橘类水果如橙子、草莓和猕猴桃，以及绿色蔬菜如青椒和卷心菜，都富含维生素C，能帮助保持眼睛的健康。
3.锌：锌对于视网膜的正常功能很重要，它还有助于维持维生素A的代谢。牛肉、鸡肉、豆类和坚果是良好的锌来源，有助于提升眼部健康。
4.抗氧化物质：抗氧化物质可以保护眼睛免受氧化应激。蓝莓、黑枸杞以及其他深色水果富含抗氧化物，有助于降低眼睛的氧化损伤风险。
合理均衡地摄取这些营养成分有助于支持儿童眼部健康，减缓近视加深的可能性，同时还需要注意避免过度用眼，并保持适量的户外活动，这些行为也有助于眼部健康维护。