武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.蔬菜色拉中的纤维可以帮助缓解便秘问题,这是许多人在经期可能会遇到的现象。纤维还能够促进肠道健康,从而改善整体消化系统的功能。
2.其中的维生素,尤其是维生素C和B族维生素,对于增强免疫力和减少疲劳感很有益。同时,维生素K也有助于血液凝固过程,对经期中的女性很有帮助。
3.矿物质如钾和镁,可以帮助减轻肌肉痉挛和疼痛。这些矿物质对调节体内电解质平衡至关重要,并且有利于缓解一些经期症状。
4.蔬菜通常含水量高,帮助保持身体的水分摄入,这对于防止脱水和减轻经期时可能出现的水肿非常关键。
食用蔬菜色拉不仅对身体有益,还可以丰富饮食选择,但应注意色拉酱的使用量,以避免摄入过多脂肪和糖分。
