陈晓东副主任医师
江苏省中医院 整形外科
1.高盐分:卤味常富含盐分,过量摄入盐分可能导致体内水分潴留,加重术后肿胀。术后减轻肿胀是恢复的重要环节,减少盐分摄入有助于这一过程。
2.高油脂:卤味中的油脂含量较高,食用过多油脂可能影响伤口愈合,并增加术后皮肤出现不良反应的风险。低脂饮食有助于更好的术后恢复。
3.食品添加剂:卤味中可能含有食品添加剂,这些物质在术后可能不利于身体的恢复,应尽量避免摄入。
4.卤味种类复杂:不同种类的卤味可能含有不同的调料和成分,在术后无法明确其对身体的具体影响,建议选择清淡易消化的食物,以确保身体摄入均衡的营养。
术后饮食应以清淡、低盐、低脂为主,摄入富含维生素和蛋白质的食物,有助于加快恢复进程。
