丹桂花的功效与作用

丹桂花为木犀科植物木犀的干燥花，属于传统食药两用花卉，具有化痰止咳、散寒止痛、理气解郁、清新口气等作用，常用于缓解寒性咳嗽、胃寒疼痛、口臭及情绪郁结，但体质偏热者不宜长期大量使用。

主要功效与作用

1、化痰止咳：丹桂花性温，入肺经，对寒性咳嗽、痰多清稀、咽喉不适有辅助缓解作用。中国药典2020年版一部收录的桂花项下记载其“温肺化饮，散寒止痛”，可用于痰饮咳喘、脘腹冷痛等症。日常以丹桂花3至5克沸水冲泡代茶饮，适合秋冬受寒后咳嗽初起者；若咳嗽伴黄痰、咽痛、发热，则不宜单独使用。

2、散寒止痛：丹桂花能温中散寒，对胃寒引起的胃脘冷痛、遇热缓解者有一定辅助作用。取丹桂花2克、生姜2片，沸水冲泡，每日1至2次，适合受凉后胃部冷痛、喜温喜按者；若胃痛伴反酸、烧心或持续加重，需及时就医排查消化性溃疡等疾病。

3、理气解郁：丹桂花气味芳香，中医认为芳香之品能疏理气机。对于情绪不畅、胸闷叹气、食欲减退者，可用丹桂花3克、玫瑰花3克沸水冲泡，每日1次，帮助舒缓气机。需注意，情绪问题持续两周以上并影响睡眠、工作，应寻求专业心理或精神科评估。

4、清新口气：丹桂花含挥发性芳香成分，冲泡后漱口或饮用，可暂时改善口臭。取丹桂花2克沸水200毫升冲泡，放温后含漱30秒再咽下，每日2至3次。口臭若由牙周炎、龋齿、幽门螺杆菌感染或糖尿病等引起，单用丹桂花不能解决根本问题，需针对病因治疗。

5、辅助调味与食养：丹桂花常用于制作桂花糕、桂花酒酿、桂花糖藕等食品，可增加香气、促进食欲。中国居民膳食指南2022版建议，添加糖摄入每日不超过50克，最好控制在25克以下，因此桂花糖渍制品需控制用量，糖尿病患者尤其需要限制。

使用注意

• 丹桂花性温，阴虚火旺者表现为口干咽燥、手足心热、盗汗、舌红少苔，不宜长期大量使用。
• 孕妇、哺乳期女性及儿童使用前建议咨询中医师或药师。
• 对花粉过敏者接触丹桂花可能出现打喷嚏、皮肤瘙痒等反应，应避免使用。
• 丹桂花属于食药两用物质，不能替代药物治疗疾病；症状持续或加重时需就医。

丹桂花主要适用于寒性咳嗽、胃寒疼痛及气郁胸闷的辅助调理，热性体质者需慎用，且不能替代正规治疗。

常见问题

否。丹桂花对寒性咳嗽有辅助缓解作用，但不能治疗所有咳嗽，细菌感染、过敏等引起的咳嗽需针对病因处理。

否。体质偏寒者每周饮用3至5次为宜，阴虚火旺者不宜每天饮用，长期大量使用可能加重口干等不适。

否。孕妇使用前应咨询中医师或药师，不建议自行饮用，以免影响自身及胎儿。

是。丹桂花芳香成分可暂时改善口气，但口臭若由牙周炎、龋齿等引起，需治疗原发病才能根本解决。

参考资料

[1] 国家药典委员会. 中华人民共和国药典: 2020年版一部. 北京: 中国医药科技出版社, 2020.

[2] 中国营养学会. 中国居民膳食指南(2022). 北京: 人民卫生出版社, 2022.

[3] 南京中医药大学. 中药大辞典. 上海: 上海科学技术出版社, 2006.