吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
麦冬虽然具有一定的药用价值和营养价值,但并不适合所有人群食用。例如,脾胃虚寒者或者患有寒凉性疾病的人群应避免食用麦冬,因为麦冬性寒,可能会加重病情。此外,小孩的消化系统发育不完全,也不宜食用麦冬。
在食用麦冬时,应适量为宜,避免过量食用。过量食用麦冬可能会引起腹泻等不适症状。同时,麦冬不建议生吃,因为生吃可能会引起胃部不适。
麦冬煮熟后可以直接食用,但需要根据个人体质和病情情况来判断是否适合食用,并遵循适量食用的原则。如有任何疑虑或不适,请及时咨询医生或专业人士的建议。