武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
具体来说,白术健脾粥可以:
1.健脾益胃:白术具有健脾益胃的作用,能够促进消化功能,增加食欲,缓解脾胃虚弱引起的消化不良、腹胀等症状;
2.补气养血:茯苓富含多种微量元素和氨基酸,有滋补肝肾、补气养血的作用,能够提高身体免疫力,预防疾病;
3.改善睡眠:糯米含有丰富的蛋白质和维生素B1、B2等,有助于调节神经系统,缓解紧张情绪,改善失眠等问题。
总的来说,白术健脾粥可以增强人体的消化、吸收能力,提高身体免疫力,改善睡眠质量,对于脾胃虚弱、体弱多病、失眠等人群具有一定的保健作用。但是,如果有严重的消化系统疾病或其他疾病,还是需要在医生的指导下进行治疗。