吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.促进消化
熟茶在发酵过程中产生了丰富的益生菌群和小分子物质,这些成分可以刺激胃液分泌,增强肠胃蠕动功能,从而帮助缓解食物堆积和消化不良。同时,长期适量饮用还能起到养胃护胃的作用。
2.降低血脂
熟普洱茶含有茶多酚类物质以及其发酵后形成的特殊成分,例如儿茶素衍生物。这些成分能够抑制胆固醇吸收并促进脂类代谢,有助于降低血清总胆固醇和甘油三酯水平,减少动脉硬化风险。
3.调节免疫功能
发酵后的普洱熟茶中含有丰富的微生物代谢产物,比如多糖类物质,可以通过增强巨噬细胞的吞噬功能来加强机体的免疫防御机制。这些物质还可能间接对炎症反应产生调控作用。
4.抗氧化作用
普洱熟茶中的黄酮类化合物和其他具有抗氧化活性的成分能够有效清除自由基,从而延缓细胞老化,保护心血管系统,降低慢性疾病的发生风险。
5.辅助控制血糖
熟茶中的某些活性成分可能影响肠道内葡萄糖代谢过程,并延缓血糖吸收速度。对于部分高血糖人群来说,适量饮用普洱熟茶可能对血糖水平有一定调节作用。
饮用普洱熟沱茶时应注意适量,避免空腹饮用或过量摄入,以免引起肠胃负担。对于患有特定疾病或需要服药的人群,则需咨询专业医师的指导意见后再决定是否饮用。
