王晶敏副主任医师
东南大学附属中大医院 普外科
1.鱼类是一种优质蛋白来源,富含ω-3脂肪酸和多种维生素,有助于提高机体免疫力和促进恢复。对于处于康复期的患者,适当摄入有益健康。
2.在选择鱼类时,应尽量选择低脂、易消化的品种,如鳕鱼、鲈鱼等。这些鱼肉质细嫩,更容易被消化吸收。
3.烹饪方式上,建议采用清蒸、水煮或炖煮的方式,以减少油脂摄入,保持鱼肉原有的营养成分,同时避免过多的盐、糖和调味料。
4.每日食用量应适度,不宜过多。一般建议每餐摄入100-150克为宜,以保障营养均衡而不过量负担胃肠道。
5.对于存在海鲜过敏史的患者,应慎重选择,避免引发过敏反应,从而影响阑尾炎的恢复进程。
在保守治疗期间,通过合理选择和科学烹饪鱼类,可以有效补充营养,促进阑尾炎的康复过程。