武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.增加铁的摄入:
铁是红细胞生成的关键元素,缺铁性贫血会导致面色苍白或黄暗。建议多食用含铁丰富的食物,如红肉、肝脏、豆类、菠菜和强化铁的谷物。
男孩在青春期对铁的需求增加,每天推荐摄入量为11毫克。
2.补充维生素B12和叶酸:
维生素B12和叶酸对红细胞的生成至关重要,缺乏这两种营养素也会导致贫血。可以通过食用动物肝脏、瘦肉、鸡蛋、乳制品以及深绿色蔬菜如西兰花和芦笋来补充。
日常维生素B12的推荐摄入量为2.4微克,而叶酸为400微克。
3.保证充足的维生素C摄入:
维生素C不仅有助于增强免疫力,还能促进铁的吸收。应该多吃富含维生素C的水果和蔬菜,如柑橘类水果、草莓、猕猴桃、青椒和西红柿。
建议每日维生素C的摄入量为75毫克。
4.合理膳食搭配:
确保每天摄入各种食物种类,包括全谷物、蛋白质(如鱼类、禽类和豆类)、健康脂肪(如坚果)和新鲜蔬菜和水果,以保证营养均衡。
5.避免精加工食品和高糖饮料:
高糖和高脂肪的精加工食品可能影响身体健康,应尽量避免,建议选择天然、新鲜的食物来源。
适当的户外活动和锻炼也是改善面色和整体健康的重要部分。定期体检以监测血红蛋白水平和其他相关指标,排除潜在的医学问题。