王晶敏副主任医师
东南大学附属中大医院 普外科
1.营养价值:每100毫升纯牛奶大约含有3克蛋白质、3.4克脂肪和4.8克碳水化合物,除此之外,还富含钙、磷、维生素A和B族维生素,能为患者提供必要的营养。
2.消化吸收:牛奶中的乳糖可能引起部分人群出现胀气或腹泻症状。如果患者存在乳糖不耐受,应选择乳糖酶处理过的牛奶或其他替代品,以避免加重消化问题。
3.饮食调节:在急性期应避免高脂肪、高糖和刺激性食物,宜选择清淡易消化的膳食。牛奶作为温和的饮品,可适量饮用,但应注意观察身体反应。
肠系膜淋巴结炎患者在饮食方面要注意个体差异,根据病情发展和个人对牛奶的耐受程度,适量饮用纯牛奶有助于恢复健康。