张钟爱主任医师
南京市中医院 老年科
1.大虾属于高蛋白质食物。对于胃病患者,尤其是患有胃炎、胃溃疡或胃酸过多者,摄入高蛋白质食物容易增加胃酸分泌,加重胃黏膜的刺激,引发或加重症状。
2.大虾属于海鲜类食物,部分人群对海鲜容易产生过敏反应。胃病患者的胃肠道功能本身较弱,食用大虾可能会引起消化不良、腹痛、腹泻等不适反应,进一步影响胃的健康。
3.大虾富含嘌呤,对于痛风患者或体内尿酸水平较高者,食用大虾会导致尿酸水平升高,增加痛风发作的风险。同时,嘌呤代谢紊乱也会影响胃病的治疗和恢复。
4.大虾烹饪过程中,常使用大量油脂、盐和调味品,这些成分将对胃黏膜产生额外的负担与刺激,不利于胃病的康复。
胃病患者在饮食上应尽量避免食用大虾,并选择易消化、低脂肪、低盐和温和的食物来维护胃部健康。