杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
一、气虚需要补充的食物:
1.红枣:红枣具有补气养血的作用,每日可以适量食用3-5枚。
2.黄芪:黄芪有补气升阳的效果,可以煲汤或泡水喝,每次使用10-15克。
3.山药:山药益气健脾,可蒸熟或煮粥,每次食用约100克。
4.大枣:大枣补气固表,做菜时可以加入数枚增强营养。
5.党参:党参能补中益气,常用于炖汤,每次用量在10-15克左右。
二、阴虚需要补充的食物:
1.百合:百合滋阴润肺,可煮粥食用,每次50-100克。
2.银耳:银耳能够滋阴生津,煮汤或制作甜品时加入,每次20-30克。
3.鸭肉:鸭肉具有滋阴补虚的作用,搭配清淡的蔬菜一起煮食,每次食用100-150克。
4.沙参:沙参滋阴润燥,可以与鸡肉、排骨等同煲,每次用量10-15克。
5.麦冬:麦冬养阴生津,泡茶或煮汤均可,每次用量5-10克。
针对气虚和阴虚的调理,应选择相应的食材,并在日常饮食中注意搭配。同时,不可过度依赖食补,还需结合合理的生活习惯和作息时间,以达到最佳效果。