沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.增强免疫力:
枸杞富含多种维生素和矿物质,特别是维生素C,它可以提高身体的免疫功能。
生姜含有姜辣素,可以刺激免疫细胞的活性,提高抗病能力。
2.抗氧化:
枸杞中的多酚类物质具有较强的抗氧化作用,有助于延缓衰老。
生姜也含有抗氧化成分,如姜酮和姜醇,可以中和自由基,减少氧化损伤。
3.促进消化:
生姜具有温胃散寒的功效,可缓解消化不良和胃部不适。
枸杞中含有丰富的膳食纤维,能够促进肠道蠕动,改善便秘症状。
4.保护视力:
枸杞含有大量的胡萝卜素和玉米黄质,对于视力保护有显著效果。
生姜则通过促进血液循环,间接帮助眼睛获得更多养分。
5.调节血糖:
枸杞中的某些成分可以帮助调节体内的糖代谢,稳定血糖水平。
生姜也被研究发现能降低空腹血糖,有助于胰岛素敏感性的改善。
不同人群在食用时应根据自身情况选择适量,以免引起不适。