陈晓东副主任医师
江苏省中医院 整形外科
1.白乌鱼富含优质蛋白质,每100克白乌鱼中含有约18-20克蛋白质。蛋白质是组织修复和新生的重要成分,有助于伤口愈合和细胞再生。
2.白乌鱼含有丰富的维生素D、钙和磷等微量元素,这些营养物质可以增强骨骼健康和免疫功能,有助于加速手术后的康复过程。
3.手术后身体需要充足的营养以支持免疫系统,防止感染。白乌鱼中的不饱和脂肪酸,如EPA和DHA,有助于减少炎症反应。
4.虽然白乌鱼对身体恢复有益,但需注意烹饪方式,避免油炸或加入过多调料,以免引起炎症反应或影响消化系统。
手术后饮食应清淡,避免辛辣、油腻及刺激性食物,保持均衡饮食,确保摄入足够的蛋白质、维生素和矿物质。