王永生副主任医师
南京鼓楼医院 呼吸科
1.蛋白质：头发主要由一种叫角蛋白的蛋白质构成，因此摄入足够的蛋白质对于健康的头发至关重要。瘦肉、鸡蛋、豆类和坚果都是优质蛋白质来源。
2.维生素A：有助于皮肤腺体产生一种油性物质，助于保持头皮健康。胡萝卜、甘薯和菠菜富含维生素A。
3.维生素C：有助于胶原蛋白的生成，从而增强头发的结构，还能帮助铁的吸收。柑橘类水果、草莓和辣椒都是良好的维生素C来源。
4.维生素E：是一种强效抗氧化剂，有助于减少氧化应激对头发毛囊的影响。坚果和绿叶蔬菜中富含维生素E。
5.铁：缺铁会导致脱发，因为铁有助于红细胞将氧气输送到身体各个部位，包括头皮。红肉、鱼、扁豆和菠菜都是铁的良好来源。
6.锌：有助于修复组织，并保持油腺的正常功能。牡蛎、南瓜子和牛肉是锌的重要来源。
7.Omega-3脂肪酸：这些有益脂肪酸可以滋养头发，使之光泽且富有弹性。三文鱼、鲭鱼和亚麻籽油中含有丰富的Omega-3脂肪酸。
8.生物素：是一种B族维生素，有助于头发的生长和强健。鸡蛋黄、杏仁和红薯中含有丰富的生物素。
均衡饮食、合理搭配各种营养素，可以有效促进头发的健康生长。保持头皮的清洁和健康也是必不可少的，同时避免过度使用化学药品和热工具以防止对头发的损伤。