吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.粯子即为杏仁,其含有丰富的维生素E,有助于抗氧化,可以帮助延缓衰老,对保持皮肤健康有一定作用。
2.杏仁中的不饱和脂肪酸对心血管健康有益,有助于降低胆固醇水平,从而减少心脏病的风险。
3.粯子粥富含膳食纤维,能够促进肠道蠕动,帮助预防便秘,提高消化系统的功能。
4.粯子粥还可以提供一定量的蛋白质和矿物质,支持身体的基础营养需求。
在享用粯子粥时,应注意适量食用,以免摄入过多热量和脂肪。同时,对于杏仁过敏的人群应避免食用。