武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.蛋白质:蜂王浆中含有丰富的蛋白质,其中包括许多必需氨基酸。
2.糖类:蜂王浆中含有多种糖类,如果糖、葡萄糖和蔗糖等。
3.脂肪:蜂王浆中含有一定量的脂肪,主要为不饱和脂肪酸。
4.维生素:蜂王浆中含有丰富的维生素B群,如维生素B1、B2、B6等,还含有维生素C、叶酸等。
5.矿物质:蜂王浆中含有多种矿物质,如钙、镁、铁、锌、铜等。
6.生长因子:蜂王浆中含有多种生长因子,如胰岛素样生长因子、表皮生长因子等,这些生长因子能够促进身体的生长和修复。