陈德轩主任医师
江苏省中医院 普外科
淋巴结是身体免疫系统的一部分,它们在监测和过滤体内的细菌、病毒和其他有害物质方面起着重要作用。然而,淋巴结肿大并不是由于食用特定食物引起的,而是由于体内感染、炎症或其他疾病导致的。
如果担心牛脖骨可能对淋巴结有影响,建议咨询医生以获取专业意见。此外,在选择和烹饪食材时,确保其新鲜且适当加热,可以帮助减少食物传播的潜在风险。