吃金针菇中毒怎么办？

金针菇的主要毒素是秋水仙碱，金针菇可用于烹调美味蔬菜，如果处理不当，可能会导致中毒。中毒的主要临床症状为口干、恶心、呕吐、腹痛，严重者为腹泻，电解质紊乱。金针菇中毒症状出现后，首先应用一些缓减的药物，促进毒素排泄，把毒素排出体外。常服用大黄水、番泻泻水，所以吃金针菇之前一定要煮熟。