陈晓东副主任医师
江苏省中医院 整形外科
1.油炸食品通常含有较高的脂肪和热量。高脂饮食可能导致体内炎症增加,进而影响手术部位的愈合。
2.手术后的恢复期需要均衡饮食,以促进身体的自我修复。过量摄入炸串等油腻食物,会增加消化系统的负担,不利于身体的整体康复。
3.炸串中的高温油脂容易刺激伤口,引发炎症或感染风险。手术后的敏感期,伤口应该避免任何可能的刺激因素。
4.炸串一般在外面购买,卫生条件难以保证。术后免疫力较低,需特别注意食品卫生,避免因食品污染引起的感染。
术后建议多摄入富含蛋白质、维生素和矿物质的食物,如新鲜蔬菜、水果、瘦肉等,有助于伤口愈合。