哺乳期可否食用莲藕花生炖排骨

2025-02-22
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:哺乳期可以适量食用莲藕花生炖排骨。莲藕花生炖排骨营养丰富,有助于提高母乳质量,促进身体恢复。

1.莲藕具有清热凉血、健脾开胃的功效。每100克莲藕含有约65千卡热量,其中碳水化合物占12.2克,蛋白质占1.8克,脂肪0.1克。莲藕富含维生素C,每100克含有44毫克,还含有丰富的膳食纤维和矿物质如钙、铁等。

2.花生富含蛋白质和不饱和脂肪酸。每100克花生的热量约为580千卡,蛋白质含量高达24.8克,脂肪含量为47.5克。花生还含有多种维生素,如维生素E和B族维生素。

3.排骨作为优质蛋白质的来源,每100克排骨含有约249千卡热量,蛋白质含量为18.7克,脂肪含量为19.3克。排骨中还含有丰富的钙、磷、铁等矿物质,有助于补充哺乳期母亲所需的营养。

摄入这些食材不仅能为哺乳期母亲提供足够的营养,还能帮助促进乳汁分泌,增强体力,改善疲劳状态。同时,这些食材对宝宝也有益,不会对母乳质量产生负面影响。应根据自身的身体情况和营养需求进行合理搭配和适量食用,避免过量摄入导致消化不良或其他不适。

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