孕期应食用何种食物来保护心脏

2025-02-05
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陈中璞副主任医师

东南大学附属中大医院 心血管内科

病情分析:孕期应食用富含omega-3脂肪酸、纤维、多种维生素和矿物质的食物,以保护心脏健康。这些营养成分有助于促进母体和胎儿的心血管健康。

1.Omega-3脂肪酸:这是孕期不可或缺的营养素,主要来源于深海鱼类,如鲑鱼、沙丁鱼和金枪鱼。研究表明,摄入足够的omega-3脂肪酸有助于降低心脏病的风险,在妊娠期间每日摄入200-300毫克是理想的。

2.纤维:高纤维食物可以帮助控制胆固醇水平,有益心脏健康。全谷物如燕麦、糙米和全麦面包,以及水果和蔬菜如苹果、草莓和胡萝卜,是优质纤维的良好来源,每日建议摄入25-30克纤维。

3.多种维生素和矿物质:维生素B6、B12以及叶酸是心脏健康的重要维生素,这些营养物质有助于降低同型半胱氨酸水平,同型半胱氨酸是一种与心脏病相关的氨基酸。叶酸可以通过绿色蔬菜、豆类和柑橘类水果摄取,维生素B6和B12则可以从瘦肉、蛋类及乳制品中获得。

4.钾:钾有助于调节血压,是保持心脏健康的重要矿物质。富含钾的食物包括香蕉、甘薯、菠菜和鳄梨,建议每日摄入约4700毫克。

合理选择这些食物不仅能有效维护心脏健康,还有助于整体怀孕期间的营养均衡。避免高糖、高盐及高饱和脂肪的食物,保持健康饮食习惯对心脏及胎儿发育至关重要。

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