韦继南副主任医师
东南大学附属中大医院 骨科
1.钙:钙是骨骼的主要构成成分。食用富含钙的食物能支持骨骼修复。乳制品如牛奶、酸奶和奶酪,以及绿叶蔬菜如菠菜和羽衣甘蓝,是良好的钙来源。
2.维生素D:维生素D帮助身体吸收钙。阳光照射是天然的维生素D来源,鱼类如鲑鱼和鲭鱼,以及强化奶制品中也含有此营养素。
3.蛋白质:蛋白质是骨骼组织再生的重要元素。肉类、鸡蛋、豆类以及坚果等食物提供丰富的蛋白质。
4.抗氧化剂:抗氧化剂能减少炎症,加速愈合。水果和蔬菜中富含抗氧化剂,如维生素C和E。橙子、草莓、甜椒和杏仁是不错的选择。
均衡饮食有助于骨折恢复过程,应确保摄入上述营养素。避免过量摄入咖啡因和酒精,因为它们可能影响钙的吸收和骨骼健康。
