唐春平副主任医师
江苏省人民医院 心血管内科
1.麻汁是一种由芝麻制成的调味料,具有高脂肪和高热量的特点。每100克麻汁大约含有50-60克脂肪,这些脂肪中以不饱和脂肪酸为主,对心脑血管健康有一定益处。摄入过量会增加总热量的摄入,进而可能导致体重增加,这是高血压的一个风险因素。
2.高血压患者通常需要通过饮食控制来管理血压,而高脂肪、高热量的食物会干扰这一过程。摄入过多麻汁可能导致血脂水平升高,从而加剧动脉硬化的风险。
3.麻汁的钠含量相对较低,但如果搭配其他含盐的食品一起食用,可能会导致每日钠摄入量超标。钠摄入过多是高血压的重要危险因素之一。
适量摄入麻汁可以享受其营养益处,但高血压患者应注意整体饮食的平衡与合理性。