王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.酱姜是一种调味品,通常热量较低,但由于其中可能含有糖分或其他添加剂,需关注具体的营养成分。适量食用可增加菜肴风味,而不会显著增加卡路里摄入。
2.姜本身含有姜辣素,这是一种生物活性化合物,可能帮助提高新陈代谢,并具有抗氧化作用。这样的效果并不一定在减肥中产生直接影响。
3.食用酱姜时,应避免同时摄入高脂肪、高糖或高盐食物,以免抵消潜在的健康益处。在饮食中添加更多的蔬菜、优质蛋白质和全谷物,有助于实现更均衡的营养摄入。
通过合理控制酱姜的摄入量和整体饮食结构,可以更好地支持健康的减肥过程。