杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.酸辣食品中的辣椒、花椒等辛辣调料能够刺激消化道,引发胃肠道的不适,并且有一定的致热作用,容易导致身体出现上火症状。
2.鸡爪本身脂肪含量不高,但在烹饪过程中如果使用过多油脂,会增加热量摄入,从而加重上火的风险。
3.此类食品常伴随盐分较高,过度摄入盐分可能导致体内水钠潴留,使得口腔和咽喉干燥,加剧上火表现。
4.个体因素也可能影响上火的发生,如个人对辣味的耐受程度、当前身体状态,以及是否有相关疾病史。
应根据自身情况适量食用酸辣无骨鸡爪,注意饮食平衡,搭配清淡食物和充足水分,以减少上火的可能性。