魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.红枣富含维生素C和膳食纤维,对身体有一定的健康益处。每100克红枣中约含有69毫克维生素C,有助于增强免疫系统功能。
2.红枣的糖分含量较高,每100克内约含有63克碳水化合物,其中大部分是糖分。高糖饮食可能导致体重增加和胰岛素抵抗,这些因素都会对心血管健康产生负面影响。
3.总胆固醇高的人群通常建议减少饱和脂肪和胆固醇的摄入,同时增加膳食纤维的摄入,以帮助降低胆固醇水平。红枣中的膳食纤维虽有助于此,但高糖分的存在需加以考量。
在日常饮食中,总胆固醇高者应合理控制红枣的食用频率和数量,以避免因糖分引起的不良后果。同时,应将红枣作为整体健康饮食的一部分,而不是单一的降脂食品。