武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.维生素A:维生素A有助于维护皮肤健康,防止干燥。含丰富维生素A的食物包括胡萝卜、甘薯、菠菜和动物肝脏。建议每天摄取约900微克(男性)或700微克(女性)的维生素A。
2.维生素E:维生素E具有抗氧化功能,可保护皮肤免受损害,并提升皮肤保湿能力。日常饮食中可以选择杏仁、葵花籽、榛子和植物油等富含维生素E的食物。推荐每日摄入量为15毫克。
3.必需脂肪酸:不饱和和欧米伽-6脂肪酸有助于保持皮肤的水分和柔软度。鱼类如三文鱼、沙丁鱼、亚麻籽油和核桃都是良好的来源。建议每周至少食用两次富含不饱和脂肪酸的鱼类。
通过调整饮食结构,增加上述营养素的摄入,可以有效缓解皮肤干燥问题。同时,注意补充足够的水分,每天饮用至少8杯水,以维持全身的水合作用。