王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.山楂中含有黄酮类化合物,这些化合物具有抗氧化特性,有助于改善血脂水平。实验室研究发现,黄酮类化合物可以抑制胆固醇合成,促进胆固醇的排泄。
2.山楂还富含膳食纤维,膳食纤维能够减少肠道对胆固醇的吸收,对调节血脂有积极影响。膳食纤维摄入量增加与低密度脂蛋白胆固醇水平下降相关。
3.部分临床试验显示,山楂提取物可降低总胆固醇和甘油三酯水平,但这些试验多是在使用高浓度山楂提取物而非简单的山楂汁。
尽管无糖山楂汁可以作为健康饮品的一部分,但仅靠它来降低血脂是不足够的。为了有效管理血脂,应以全面的饮食管理、定期运动和遵循医嘱的药物治疗为基础。